Jordgubbe Polka är en medeltidig, härdig sort med röda, saftiga, genomfärgade bär. Smaken är söt med en härlig arom och lång eftersmak. För att få större bär och bättre bärkvalitet ska plantorna förnyas efter ett par skördar. Ta bort plantan och ersätt med en reva eller en ny planta. Trivs bäst i soligt läge i näringsrik, mullrik, väldränerad jord. Plantorna vill ha jämn vattning framförallt under bärsäsongen. Täck plantorna med fiberduk för tidigare skörd. Ta bort väven när blommorna syns. Använd bärnät som skydd mot hungriga fåglar.