Kärleksört är en lättodlad perenn med feta, blålila vätskefyllda blad och stora purpurröda blomklasar. Den är tålig och tacksam och blommar flitigt även i magra och sandblandade jordar. Planteras bäst i stora sjok där plantorna kan stötta upp varandra, annars kan dem behöva stöttas upp under sensommaren. Bin, humlor och fjärilar gillar kärleksörten. Den kan användas både till snitt och torkning och blomställningarna kan ge ett dekorativt inslag till vinterträdgården.