Svart mullbär är en större buske eller ett medelstort flerstammigt träd. De björnbärsliknande svarta frukterna har en söt och aromatisk smak. Den är självfertil och trivs i ett soligt och skyddat läge. Bladverket är glänsande grönt med hjärtformade blad och tandade kanter. Det är en välsmakande delikatess som äts direkt eller används till sylt, saft och bakverk. Svart mullbär är rika på antioxidanter och har ett högt näringsinnehåll.