Det finns ingen medelhavsträdgård som inte blir fulländad av ett olivträd. Det klassiska trädet ger en stark känsla av medelhavets varma vindar och är en favorit på många uteplatser och uterum. Olivträdet gillar värme, sol och gärna en vindskyddad plats under sommaren. Trädet klarar lättare och enstaka nattfrost, men ska vinterförvaras svalt - 5-12 grader. Ytterst sparsamt med vatten men inte torka ut helt. Behåller sina blad över vintern men vid ljusbrist trillar en del av, ju varmare det är desto mer ljus behöver den.