Luktpion 'Sorbet' är en vacker pion med buskigt, upprätt växtsätt, grönt och frodigt bladverk. Blommar med väldoftande rosa, fyllda blommor med krämvit mitt. Trivs bäst i näringsrik, mull eller lerjord med jämn fukttillgång. Jorden måste vara väldränerad då pioner är känsliga för vinterfukt. Blommar bäst i fullt soliga lägen men tolererar halvskugga. Blommar då något senare och längre men inte lika rikligt.